Recettes

Le plat qui vous sauve quand le frigo vous angoisse Vous connaissez ce moment précis où vous ouvrez le réfrigérateur pour la troisième fois en espérant […]

Pain plat à la farine de châtaigne et romarin : sans levure, prêt en 20 minutes Vous avez envie de pain maison mais vous n’avez ni […]

Pâtes à la crème d’ail des ours : la plante sauvage qui pousse partout en mars et que personne ne cueille Chaque année, dès les premières […]

Œufs cocotte aux orties : plus doux que l’épinard, moins connu On pense souvent à tort que l’ortie brûle autant en bouche qu’au contact de la […]

Taille des rosiers au printemps : le bon moment selon la variété Le printemps est la saison idéale pour redonner vie à vos rosiers après les […]

Le paulownia, cet arbre à croissance rapide dont la floraison surprend chaque année Il existe peu d’arbres capables de susciter autant d’étonnement que le paulownia. En […]

Vinaigre de fleurs de pommier : à préparer pendant la floraison de fin mars pour l’été La floraison du pommier est un moment magique qui dure […]

Beignets de fleurs d’acacias : encore quelques semaines avant la floraison, s’y préparer maintenant Chaque printemps, la nature offre un cadeau rare et fugace : la […]

Les orties au jardin : mauvaise herbe ou alliée précieuse ? L’ortie a mauvaise réputation. Piquante, envahissante, elle est souvent arrachée sans pitié dès qu’elle pointe […]